為了幫助食品加工行業以及屠宰行業的員工，更好、更快的完成家禽的屠宰工作，人們研發出來了新型的豬蹄劈半機設備，劈半機設備的使用可以輕松的完成豬蹄、羊蹄的劈半工作。
　　不過，在使用劈半機進行工作前，用戶需要先做好以下工作：
　　1、首先，用戶在使用該設備前，需要先將豬蹄劈半機接上三相380伏電源，試按電源開關電機轉動并看是否有壓力，上下走刀自如，反之調電源線即可。
　　2、把豬蹄或者羊蹄朝下，放入劈蹄專用模具，按壓控制手柄，豬蹄被緩緩下壓，從下面出料口接住劈開的豬蹄，即可完成豬蹄切半工作。
　　3、不過，我們在使用豬蹄劈半機工作時，還需要做好設備的保養維護工作，對于設備的軸套立柱經常上油，各部位螺絲要經常緊固，以防松動。
　　使用豬蹄劈半機處理的家禽，不僅具有破碎率低、完整性好等優勢，而且也更加的衛生，所以，人們更加喜歡使用這類的機械設備進行工作。