在豬屠宰流水線中，電擊致昏的方法非常常見，不同致暈方式對豬肉PH值及滴水損失率的影響，下面給大家介紹一下豬屠宰流水線常用的電擊致昏方法：
　　電擊致暈法：其致暈主要設備有：手麻電器、光電自控麻電機、托腹麻電輸送機、托腹式三點麻電機、二氧化碳致昏。豬屠宰流水線廠家表示這樣做的好處是：避免豬在宰殺前的恐懼、掙扎，保證了宰后豬肉品質;減輕了工人的勞動強度，提高了工作效率;避免了豬骨的骨折、斷裂。
　　手麻電器是豬屠宰流水線中簡易的一種麻電設備，主要用于小型屠宰廠。它由變壓器、塑把麻電頭、插頭、不銹鋼麻電頭組成。用于將經淋浴后進入麻電圈的生豬或經V形輸送機、梯形輸送機輸送的生豬進行擊暈，使生豬處于短暫的昏迷狀態，為扎腳提升和放血提供便利。適用性強，可單獨用，又可與輸送機配合使用，滿足不同班產量的需要，經濟實用，體積小。
　　屠宰機械中的光電自控麻電機由光電感應裝置、程序控制系統、自動翻板、箱體等組成。當豬進入麻電機后，由于豬頭擋住光電感應頭，從而接通電路，控制系統按程序動作，麻點板自動夾住豬的頭部，將豬麻昏后，夾板打開，豬滑出落到平板輸送機上，將生豬送到下一工序，麻電板復位。該機器操作簡單、自動化程度高、生產效率高。