不銹鋼燙池的工作原理
為了使禽類更效率高的脫毛，通過不銹鋼燙池這一步一定不能少，下面我們就來了解一下不銹鋼燙池的工作原理：
傳統的浸燙方式采用煤炭燒水，大鍋浸燙，溫度不穩，脫毛不干凈，并且造成環境的污染、人工的浪費和豬體的不衛生。浸燙池解放人工的雙手，提高生產效率。使屠宰更符合現在的大趨勢大要求。其實脫毛很簡單，不銹鋼燙池就是專門為脫毛而制作的設備，在使用的時候將食用松香倒入不銹鋼燙池內，通過電加熱不銹鋼燙池加溫將松香化開，再將食品放進鍋內，帶全部覆蓋松香之后，撈出即可。傳統的脫毛設備采用明火加熱升溫，對環境問題產生污染，不銹鋼燙池以無煙熬制、快速融化松香、304不銹鋼符合食品衛生標準、減少勞動力、導熱油溫度可控等特性。
